Alles zum Thema: Fleischersatz
Das israelische Startup Jet Eat hat Fleisch repliziert
Jet Eat behauptet, die Textur von Fleisch mit pflanzlichen Formulierungen dupliziert zu haben und hofft, dass das Produkt die Märkte bis 2020 erreichen wird
Das...
3D-gedrucktes Fleisch aus Erbsen und Seetang
Es ist bekannt, dass Fleisch unmengen an Ressourcen benötigt und der hohe Fleischkonsum zu Umweltproblemen beiträgt. Nova Meat arbeitet aktuell an einer möglichen 3D-gedruckten...