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Forschende entwickeln 3D-gedruckte Lebensmittel für Menschen mit Schluckbeschwerden

Joram -
Forschende der UWE Bristol haben mithilfe der 3D-Drucktechnologie Mahlzeiten entwickelt, die für Menschen mit Schluckbeschwerden geeignet sind. Dysphagie, eine Schluckstörung, betrifft schätzungsweise 16 Prozent der...

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