3D-Druck bei 50 Gängen edelster Küche

Das Sugar Lab von 3D Systems lieferte für das Grande Finale eines 50 Gängigen Menüs die Krönung.

Die verschiedenen Gänge wurden von Ferran Adrià, einer der besten Köche der Welt, für die Testküche von Modernist Cuisine zubereitet. Das Finale war ein Absinth mit extra designtem 3D-gedruckten Zuckerhut. Das Design soll das Geschmackserlebnis nicht nur optisch aufbessern, sondern auch auf den Geschmack selber einwirken. 3D Systems lies es sich nicht nehmen zusätzlich auch noch den Löffel für den Absinth zu drucken. Der Löffel ist nach einem Design von den Künstlern Gaudi und Dali nachempfunden und führt den Zucker in eigens kreierter Weise zusammen.

Hier kann man sich einen Überblick über das 50 Gang Menü machen (das Beste kommt zum Schluss):

The Sugar Lab wurde vor weniger als einem Jahr von 3D Systems übernommen.

via 3D Systems