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3D Drucker FoodForm

Der 3D-Drucker FoodForm 1, entwickelt von Built by Associative Data Research (BADRx) und Robots in Gastronomy in Zusammenarbeit mit Molekular-Köchen, ermöglicht das Drucken von einer breiten Palette and essbaren Materialien

Der Formfaktor des Geräts erlaubt den Einsatz in großen, ausgelasteten Küchen wurde auch unter schwierigen Bedingungen in technisch orientierten Küchen getestet.

Die Dimensionen können der Produktion und der Kochplatte (zB Grill, Bratpfanne, Anti-Griddle, Teppanyaki etc.) angepasst werden. FoodForm eignet sich für das Drucken von Schokoladencremes, Cream Cheese, Cheesecake, Glasuren, Marmeladen, Brot-, Kuchen- und Keksteig, Pasten und vieles mehr.

 

Spezifikationen:
Dimensionen: 600mm x 600mm x 300 mm
Bauvolumen: 400mm x 400 mm x 150 mm

 

(C) Picture and Link via Built by Associative Data and Robots in Gastronomy

 

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