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Tag: 3D-gedrucktes Fleisch

Redefine Meat: Fleischloses Steak aus dem 3D-Drucker

Das Food-Start-up Redefine Meat präsentiert die weltweit ersten pflanzlichen Alt-Steak-Produkte. Erste Markttests sollen im späteren Jahresverlauf bei einigen renommierten Küchenchefs beginnen. Die Alt-Steak-Produkte werden...

Fleisch aus dem 3D-Drucker – jeder Achte würde zugreifen

Vor wenigen Tagen startete in Berlin die Grüne Woche. In diesem Jahr wird ein Schwerpunkt auf Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit gelegt. Moderne Technologien könnten in...

Redefine Meat serviert 3D-gedrucktes „Rindfleisch“

Den Gästen in einem schicken Restaurant in Israel wurde ein eleganter Kebab serviert, der mit einem auffälligen Streifen purpurroter Sauce und dünnen Scheiben roter...

Das israelische Startup Jet Eat hat Fleisch repliziert

Jet Eat behauptet, die Textur von Fleisch mit pflanzlichen Formulierungen dupliziert zu haben und hofft, dass das Produkt die Märkte bis 2020 erreichen wird Das...

3D-gedrucktes Fleisch aus Erbsen und Seetang

Es ist bekannt, dass Fleisch unmengen an Ressourcen benötigt und der hohe Fleischkonsum zu Umweltproblemen beiträgt. Nova Meat arbeitet aktuell an einer möglichen 3D-gedruckten...

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