Steakholder Foods präsentiert Light CAD Editor für die 3D-Modellierung von Lebensmitteln

Steakholder Foods hat eine neue Software namens Light CAD Editor gestartet. Mit dieser einfachen Software können Kunden 3D-Modelle für die Drucker des Unternehmens erstellen. So können leichter Produkte hergestellt werden, die wie echtes Fleisch und Fisch aussehen und schmecken.

Der Light CAD Editor markiert einen bedeutenden Schritt in der Evolution der Fusion-Drucker von Steakholder Foods. Diese Geräte sind bereits für ihre Fähigkeit bekannt, äußerst detaillierte und texturierte Endprodukte zu produzieren. Nun können Kund*innen dank des neuen Editors ihre Produkte vor Ort individuell anpassen und sicherstellen, dass sie Industriestandards und Konsumentenerwartungen gerecht werden oder diese sogar übertreffen.

Durch die Einführung des Light CAD Editors fügt Steakholder Foods seiner Palette an Fusion-Druckern eine zusätzliche Ebene der Raffinesse hinzu. Benutzer*innen haben jetzt die Möglichkeit, individuelle Strukturen mit Texturen zu erstellen, die in ihrer Ähnlichkeit zu natürlichen faserigen Strukturen bisher unerreicht sind.

Itamar Atzmony, Chief Engineering Officer von Steakholder Foods, kommentierte: “Wir wissen aus Erfahrung, dass die Entwicklung der besten 3D-gedruckten Fleischprodukte mit einer Menge Versuch und Irrtum verbunden ist, und dass unsere Kunden die Werkzeuge brauchen, um ihre Angebote zu optimieren. Deshalb bieten wir nicht nur den 3D-Druck an, sondern eine umfassende Lösung, die es unseren Kunden ermöglicht, ihre Produkte so individuell wie nie zuvor zu gestalten. Da wir uns der kommerziellen Produktion nähern, wird diese Software zweifellos ein unschätzbarer Vorteil bei der Entwicklung von Produkten sein, die wirklich den Anforderungen der Verbraucher entsprechen.”