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Lebensmittel - Suchergebnisse

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Wissenschaftler entwickeln neue Methode zum 3D-Drucken von Lebensmittel auf Milchbasis

Forscher der Singapore University of Technology and Design haben ein neuartiges Verfahren zum 3D-Drucken von Desserts auf Milchbasis entwickelt. Die meisten Techniken für den...

Oceanz 3D-Druck: Sicherer 3D-Druck für den Lebensmittelbereich

Die Lebensmittelindustrie entwickelt sich rasant. Für den Lebensmittelsektor ist es wichtiger denn je, schnell wechseln, Prozesse anpassen und Chancen nutzen zu können. Innerhalb der...

3D-gedruckter Vorratsbehälter aus Ton halten Lebensmittel frisch

Lea Randebrock, eine finnisch-deutsche Designerin vom Royal College of Art in London, hat eine elegante Lösung zur Aufbewahrung von Lebensmitteln unter Verwendung von 3D-Druck...

Aerosol Jet Printing zur Herstellung eines kostengünstigen Lebensmittel-Sensors

US-Forscher haben die Aerosol Jet Printing (AJP)-Technologie des in New Mexico ansässigen 3D-Druckerherstellers Optomec genutzt, um einen auf Graphen basierenden elektrochemischen Sensor zur Prüfung...

Australische Forscher: 3D-gedruckte Lebensmittel könnten die Freude am Essen neu entfachen

Forscher der australischen University of Technology Sydney (UTS) untersuchen, ob die 3D-Drucktechnologie dazu beitragen könnte, Lebensmittel für Menschen mit Schluckstörungen oder "Dysphagie" sowohl sicher...

3D-gedruckte Lebensmittel: Kartoffelpüree aus dem 3D-Drucker

Forscher aus der chinesischen Jiangnan University und der australischen University of Queensland haben ihre Forschungsarbeit bezüglich den 3D-Druck von Kartoffelpüree, die sie mit Probiotika...

3D-gedruckte Lebensmittel der Columbia University stellen herkömmliche Geschmacksprofile in Frage

Wissenschaftler der Columbia University haben eine neue Methode für den 3D-Druck von gekochten Lebensmitteln entwickelt, um die Einschränkungen der aktuellen 3D-Lebensmitteldrucker (3DFPs) zu überwinden....

Elzelinde van Doleweerd druckt Snacks aus Lebensmittelabfällen

Elzelinde van Doleweerd ist eine junge Unternehmer aus den Niederlanden, die Lebensmittelabfälle mit 3D-gedruckten Lebensmitteln reduzieren will. Elzelinde van Doleweerd hat an der University...

UTSC Startup verwandelt Lebensmittelabfall in Bio 3D-Drucker Filament

Genecis, ein Startup-Unternehmen, das von Studenten und Absolventen der Universität von Toronto Scarborough (UTSC) gegründet wurde, nutzt aktuelle Fortschritte in den Bereichen Biotechnologie, maschinelles...

Lebensmittelabfälle durch 3D gedrucktes Gemüse verringern.

Wir können bereits Schokolade, Pizza, Hummus oder Pfannkuchen drucken, aber Gemüse war bis jetzt noch nicht möglich. Die niederländische Firma Oceanz möchte sich dieser...

Lebensmittelverschwendung: Neuer 3D-Drucker verarbeitet “hässliches” Essen

Das StatUp Studio H entwickelte Südafrikas ersten Lebensmittel-3D-Drucker namens Salad 2.0, um der weltweit enormen Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Dieser 3D-Drucker bringt von der Gesellschaft als...

Pasten-Extruder “Albert” für Keramiken, Silikon und Lebensmittel

Mit der Extrudereinheit "Albert" haben Chris Walter und Lukas Keller eine 3D-Drucker-Erweiterung für pastöse Materialien wie Keramiken, Silkon und Lebensmittel entwickelt.  Um der Maker-Community das...

Maßgeschneiderte Lebensmittel auf Knopfdruck – Persönlich abgestimmte Gerichte aus dem 3D-Drucker

Die australische Forschungseinrichtung CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) beschäftigt sich seit einiger Zeit auch mit Projekten rund um das Thema additive Fertigung...

Glutenfreie Lebensmittel aus dem 3D-Drucker

WASP stellt über eine Kooperation mit dem Koch Francesco Favorito glutenfreie Lebensmittel am 3D-Drucker her. Das Team des World's Advanced Saving Project (WASP) aus Italien...

Columbia University arbeitet an neuem 3D-Drucker für Lebensmittel

Ein Forscherteam des Creative Machines Lab an der Columbia University, unter der Leitung von Professor Hod Lipson, arbeitet derzeit an einem neuen Lebensmittel 3D-Drucker. Das...

Foodprinting im Rahmen der FabCon 3.D – Workshops für gedruckte Lebensmittel & mehr

Wenn aus Zukunft Gegenwart wird. Der „Replikator“, der im Raumschiff Enterprise das Essen auf den Tisch zaubert, ist längst nicht mehr nur Science Fiction....

3D gedruckte Formen für Lebensmittelformen

Bisher war es üblich direkt mit Lebensmitteln wie Schokolade Objekte zu drucken, jetzt gibt es eine interessante Alternative: 3D Gedruckte Objekte werden als Positivform...

3D Systems eröffnet Culinary Lab ausgestattet mit ChefJet Pro Lebensmittel 3D-Druckern

3D Systems hat soeben die Eröffnung des Culinary Lab in Los Angeles verkündet. Ausgestattet mit den ChefJet Pro Lebensmittel 3D-Druckern des Herstellers, sollen dort Köche...

Bocusini Lebensmittel 3D-Drucker von Print2Taste – Update: Jetzt vorbestellen

Das deutsche Unternehmen Print2Taste stellt den Bocusini Lebensmittel 3D-Drucker erstmals vor und möchte das Gerät in Kürze auf Kickstarter bewerben. 27.4.2015: Das Team von Print2Taste mit...

3D Systems arbeitet mit Culinary Institute of America an Lebensmittel 3D-Druck

3D Systems hat seine Zusammenarbeit mit dem Culinary Institute of America angekündigt. Dabei wird das Unternehmen mit Lehrern und Studenten der Einrichtung eine Reihe von...

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