Suchergebnisse | Lebensmittel


3D Lebensmittel Drucker “Foodini” nun bei Kickstarter

Das Drucken von Lebensmittel ist ein großes Thema. So beschäftigen sich nicht nur Lebensmittel-Unternehmen wie Barilla, Oreo oder Hershey mit der Produktion von Nahrungsmittel mit dem 3D-Drucker, sondern auch kleine Startups wollen den Heim-3D-Drucker für Essen entwickeln. Das in Barcelona beheimatete Startup “Natural Machines” ist so ein Unternehmen. Schon 2013 kündigte die Firma einen Lebensmittel-3D-Drucker […]

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PP Filament: Lebensmittel-echter Kunststoff für 3D-Drucker bei German RepRap erhältlich

Mit PP (Polypropylen) bietet German RepRap jetzt ein lebensmittelechtes Verbrauchsmaterial für 3D-Drucker. Damit können nun auch gefahrlos Teller, Tassen oder andere Behälter für Lebensmittel sowie Kinderspielzeug gedruckt werden. Das exklusiv für German RepRap hergestellte Material ist lebensmittelecht und entspricht den US-amerikanischen Regularien für Lebensmittelsicherheit (FDA) und den entsprechenden Standards der EU. Polypropylen (PP) ist ein […]

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3D Systems steigt mit ChefJet™ 3D Printer in den Lebensmittel Bereich ein

3D Systems kündigt im Zuge der CES mit der ChefJet Serie den Einstieg in den Lebensmittel 3D-Druck Bereich an. Die ChefJet Serie soll Lebensmittel verarbeiten und je nach Gerät auch farbige 3D-Objekte erzeugen können. Das erste “monochrom” Gerät soll Objekte in der Größe von 20,3 x 20,3 x 15,2 cm produzieren können und unter $5000 […]

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Natural Machines entwickelt 3D Lebensmittel Drucker “Foodini”

Schon oft wurde hier über 3D Lebensmittel Drucker berichtet. Nun hat das in Barcelona beheimatete Startup “Natural Machines” den 3D-Drucker “Foodini” für Lebensmittel angekündigt. Der Drucker soll Mitte 2014 erscheinen und 1300 Dollar (945 Euro) kosten. “Foodini” ist circa so groß wie eine handelsübliche Mikrowelle und kann mit verschiedenen Lebensmittelkapseln gefüllt werden. Mit diesen können […]

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NASA arbeitet an 3D Lebensmittel Drucker – Update: Prototyp auf SXSW Eco vorgestellt

17.05.2013 – Einem Bericht von New Scientist zufolge, forscht die US Weltraumagentur NASA nun auch an einem 3D-Lebensmittel-Drucker. Demnach finanziert die Agentur die Forschungen des US Unternehmens Materials Research Corporation. Dieses Forschungs-Unternehmen in Austin, soll bereits aus pulverisierten Lebensmittel verschiedene Gerichte gedruckt haben. For a less conventional meal, Anjan Contractor of Systems and Materials Research Corporation in Austin, Texas, has […]

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TNO möchte Pflegeheime mit 3D-Lebensmittel Drucker ausstatten

TNO arbeitet derzeit an der Entwicklung von neuen Lebensmittel 3D-Drucker. In fünf Jahren möchte die Organisation damit bereits Pflegeheime ausstatten.  Bereits letztes Jahr, präsentierte der Forscher Kjeld van Bommel, von der niederländischen “Applied Scientific Research” Organisation TNO, einen ersten Überblick über 3D-Food-Printer. Nun kündigte TNO einen neuen Plan an, in dem bereits 2015, Pflegeheime mit voll funktionsfähigen […]

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Insects Au Gratin: Lebensmittel 3D-Drucker soll getrocknete Insekten verarbeiten (Update)

14.03.2012 – Geht es nach der Ausstellung “Insects Au Gratin”, die sich mit 3D-Food Printer beschäftigt, könnte ein interessantes “Druckmaterial” künftig in 3D-Lebensmittel Drucker verarbeitet werden. Das Team der “UWE Bristol’s Centre for Fine Print Research” mit Dr. Peter Walter, arbeitet gemeinsam mit der Designerin Susana Soares und dem Lebensmittel Techniker Dr. Kenneth Spears von […]

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Janne Kyttanen über Lebensmittel 3D-Druck

Janne Kyttanen, Mitbegründer von Freedom of Creation und Creative Director bei 3D Systems, sprach mit dezeen über Lebensmittel aus dem 3D-Drucker. Kyttanen glaubt, dass Lebensmittel aus dem 3D-Drucker künftig einen wichtige Rolle spielen werden. Neben dem 3D-Druck von Schokolade wie es ihn bereits heute gibt, sollen seiner Meinung nach künftig auch andere Gerichte aus dem […]

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Lebensmittel 3D-Druck via MakerBot

In einem experimentellen Projekt im Rahmen der Milan Design Week 2012, zeigte ein spanischer Architekt, gemeinsam mit einem Koch eine mögliche Zukunft von Lebensmittel 3D-Druck. Dabei verwendeten Sie einen MakerBot 3D-Drucker.  Die Spanier José Ramon Tramoyeres Architekt bei GGlab (Green Geometries Laboratory) sowie Deniz Manisali, arbeiteten an einem interessanten Koch-Projekt. Gemeinsam mit dem ebenfalls aus Spanien […]

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Fab@Home: Open Source Lebensmittel-drucker

Nachdem der erste käuflich erwerbare Lebensmittel 3D-Drucker “Imagine” vorgestellt wurde, erinnert die Cornell Universität an ihr eigenes 3D-Drucker Projekt Fab@Home. Der Open Source 3D-Printer in der 3. Generation kann ebenfalls als Lebensmitteldrucker verwendet werden. Wie bereits im Juni letzten Jahres berichtet, bietet die Cornell University mit Fab@Home, einen Open Source 3D-Drucker an, der mit verschiedenen […]

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Imagine 3D-Printer: Der erste Lebensmittel 3D-Drucker am Markt

Die heurige CES 2012 begeisterte bereits durch einige Innovationen. So wurde nicht nur der neue MakerBot Replicator und der Cube von 3D-Systems vorgestellt, auch das Unternehmen “Essential Dynamics” präsentierte den ersten markttauglichen Lebensmittel 3D-Drucker- der mit flüssigen Stoffen wie Schokolade befüllt werden kann. Nachrichten über Lebensmitteldrucker insbesonders in Verbindung mit Schokolade sind nicht unbedingt neu. Schon […]

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Lebensmitteldrucker mit mehreren Düsen

Wissenschafter der Cornell Universiy haben ein Update des 3D Lebensmittel Drucker veröffentlicht. Das bereits existierende Fab@Home System der Universität hat im Vergleich zur Konzeptstudie des MIT bereits in der Vergangenheit bis zu zwei Lebensmittel in Püree Form verarbeiten können. Das neue System “Fab@Home 3″ soll bis Ende des Jahres bis zu vier unterschiedliche Stoffe wie Schokolade, Teig und Gelee gleichzeitig verarbeiten […]

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Cornell University zeigt erste Lebensmittel Drucker Ergebnisse

Wie bereits berichtet forschen einige Institute an der Erstellung von Lebensmittel Druckern. So auch das French Culinary Institute der Cornell University, welches nun mit einem gedruckten, essbaren Space Shuttle, bestehend aus Jakobsmuscheln und Käse, einen ersten Einblick in die Welt der zukünftige 3D Lebensmittel verschafft. Die Lebensmittel Drucker arbeiten dabei mit jeglichen breiartigen Substanzen, bestehend bspw. […]

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3D Lebensmittel-Drucker

Computer und Maschineneinsatz bei Lebensmittel (z.B.: zwecks Tortenverzierung) ist in der Lebensmittelindustrie nichts neues. Neuer allerdings sind Versuche komplette Lebensmittel zu “drucken”. Es gibt mittlerweile schon einige Experimente zu 3D Drucker die mit essbaren Substanzen gefüllt werden können. So beispielsweise vom Computational Synthesis Laboratory der Uni Cornell. Wie bei herkömmlichen Druckern werden hier breiförmige Lebensmittel […]

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3D-printed Bomb!

“It´s a bong, not a bomb!” – Harold in “Harold & Kumar – Escape from Guantanamo Bay“ In diesem Post geht zwar nicht um 3D-gedruckte Bomben jedoch auch um eine etisch-fragwürdige Anwendung von 3D-Druck. Der Bau von Bongs. Als Bong bezeichnet man Wasserpfeifen, die speziell für den Gebrauch mit Marijuana bestimmt sind. Auf 3D-Modell Plattformen, […]

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3D gedrucktes Essen für ältere Menschen mit Schluckstörungen

Das deutsche Unternehmen biozoon wurde im Jahr 2001 in Bremerhaven von Wissenschaftler und Ingenieuren gegründet. Die Firma ist Spezialanbieter von innovativen Lebensmittelprodukten in Europa. Das Unternehmen beschäftigt sich mit anderen Firmen im Rahmen des EU-Projekts “PERFORMANCE” mit 3D gedruckten Nahrungsmittel. Eine Studie hat ergeben, dass eine von fünf Personen über 50 Jahre an Schluckstörungen (Dysphagie) […]

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TU Wien präsentiert neues Sinter-Verfahren

Auf der diesjährigen Hannover Messe (7.-11. April) präsentiert die Technische Universität Wien eine neues Verfahren zur Sinter Herstellung. Die forschende Elite der TU Wien stellt auf der größten Industriemesse der Welt neue technische Innovationen vor. Neben gentechnologischen Schnelltests für Wasser und Lebensmittel stehen 3D-Drucker für neue Materialien und ein neues Verfahren zum Sintern von Metallbauteilen […]

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Fresh Water Maker: Sauberes Wasser mithilfe der Sonne

Thingiverse User NastyCem modellierte einen 3D-druckbaren Behälter der schmutziges Wasser in sauberes verwandeln können soll. Eingefülltes schmutziges Wasser wird mithilfe der Sonne verdampft, kondensiert auf einer Abdeckung und fliesst seitlich in einen eigenen Behälter. Mithilfe eines solchen “Fresh Water Maker” der unter der offenen GNU Lizenz veröffentlicht wurde, könnte auch in dritte Welt Ländern sauberes […]

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3D Druck – Next Big Thing oder doch nur Spekulationsblase?

Die 3D Druck Thematik ist nun mehr seit mehr als einem Jahr in aller Munde. Die tägliche Presse verlautet immer wieder neue Sensationsmeldungen. Wirtschaftsexperten schätzen 3D Drucker als die neue Technologie der Industrie 4.0, sodass Börsenexperten einen sofortigen Hype um diese kreieren. 3D Drucker sind im allgemeinen Fertigungsmaschinen, die nach unterschiedlichen Fertigungsverfahren Objekte selbst in […]

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Taiwanisches Institut entwickelt hitzebeständiges PLA-Material

Das taiwanische Industrial Technology Research Institute (ITRI) hat ein Polymilchsäure-Material (PLA) geschaffen, welches für Lebensmittel geeignet und hitzebeständig ist. Das Material verformt sich erst ab Temperaturen von 100 Grad Celsius. PLA Materialien, die aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais, Tapioka oder Zuckerrohr besteht, wird oft für den 3D-Druck genutzt. Diese Stoffe sind biologisch abbaubar und nicht […]

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Creabis bietet 3D Druck mit RepRap 3D Druckern an

Der Dienstleister Creabis bietet neben Lasersinter- nun auch den 3D-Druck von Prototypen und Kleinserienteilen mittels RepRap 3D-Druckern an. Creabis verwendet dafür OpenSource-Drucker wie der X400 von German RepRap die das Fused-Filament-Fabrication (FFF) Verfahren verwenden, bei dem ein Kunststoffdraht erhitzt und in Schichten aufgeschmolzen wird. Dieses Verfahren ist kostengünstiger als Lasersintern, da die Materialkosten niedriger und auch die […]

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ART 3D: the Sabertooth / the Mammoth 3D Printer

Das australische Unternehmen ART 3D bietet mit the Sabertooth und the Mammoth zwei Großraum 3D-Drucker an. Die Fused Filament Fabrication (FFF) 3D-Drucker verfügen über einen besonders großen Bauraum und können für die gleichzeitige Produktion mehrerer identischer Objekte mit vier bis acht Extruder ausgestattet werden. Bauraum: bis zu 101,6 x 101,6 x 50,8 cm (Sabertooth) Bauraum: […]

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3D gedruckte Erde hilft bei Erforschung von Mikroorganismen

Forscher der Abertay University in England verwenden 3D-Druck um Mikroorganismen im Boden zu erforschen. Mithilfe eines CT-Scanners erstellten die Forscher ein 3D-Modell des Erdbodens und druckten dieses mittels 3D-Drucker aus dem Material Nylon 12 aus. Der Kunststoffwürfel ermöglicht den Wissenschaftlern die ansonsten durch seine Fragilität kaum zu beobachtbaren Struktur des Bodens zu verstehen und die […]

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Fachkonferenz „Inside 3D Printing“ am 10. und 11. März 2014 in Berlin – Frühbucherrabatt bis 31. Januar

3D-Druck: Führende Fachkonferenz kommt nach Berlin Starnberg/Berlin, 12. Dezember 2013 – Die Fachkonferenz „Inside 3D Printing“, die in den USA über 3.000 Teilnehmer besuchten, kommt im Jahr 2014 erstmals nach Deutschland. Die „Inside 3D Printing“ präsentiert Geschäftschancen, Technologien, Praxisbeispiele und den aktuellen Forschungsstand. Am 10. und 11. März 2014 treffen sich in Berlin Experten, Wissenschaftler, […]

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Hershey und 3D Systems wollen gemeinsam Schokolade drucken

Heute wurde bekannt, dass sich der US-amerikanische Schokoladenhersteller Hershey (NYSE:HSY) mit 3D-Druck beschäftigen will. Hierfür wurde eine Partnerschaft mit 3D Systems (NYSE:DDD) geschlossen. Die 1894 gegründete Firma Hershey ist einer der weltgrößten Schokoladenhersteller. Vor allem in der USA ist das Unternehmen führend. In einer Pressemitteilung teilte nun der 3D-Druck-Spezialist 3D Systems mit, dass mit Hershey […]

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Choc Creator: 3D-Schokolade Drucker ab 3000€ (Update)

Mit dem Choc Creator präsentiert die Choc Edge Ltd. den “ersten” kommerziellen 3D-Schoko Drucker.  10.04.2010 – Seit längerem beschäftigen sich einige Projekte mit dem 3D-Druck von Lebensmittel. Gleich wie beim 3D-Druck mit geschmolzenen Kunststoff, werden hier breiförmige Lebensmittel über eine Düse, Schicht für Schicht zu einem 3D-Objekten aufgebaut. So kündigte vor wenigen Tagen auch der […]

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will.i.am nun Chief Creative Officer bei 3D Systems

3D Systems (DDD) überrascht heute erneut mit einer interessanten Ankündigung. Der Sänger, Entertainer und Unternehmer will.i.am soll künftig das Unternehmen als Chief Creative Officer (CCO) inspirieren. 09.01.2014 – Ob es sich bei dieser Ankündigung um einen Marketing Gag handelt oder ob will.i.am tatsächlich operative Tätigkeiten bei 3D Systems übernehmen wird, darf gespannt abgewartet werden. Laut Pressemeldung […]

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3D Systems kündigt CeraJet Ceramic Printer und den Farbdrucker CubeJet an

3D Systems überstrahlt derzeit die CES 2014 mit einer Vielzahl von Ankündigungen und neuen Produkten. Ein neuer Keramikdrucker sowie ein kostengünstiger full-color 3D-Drucker sollen die Vormachtstellung des Unternehmens weiter ausbauen. CeraJet 3D Printer Ein neuer Keramik 3D-Drucker aus dem Haus 3D Systems soll künftig das Produktportfolio von 3D Systems erweitern. Der 3D-Drucker erstellt farbige keramische […]

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3D Systems schliesst Partnerschaft mit Samsung und Intel

3D Systems überstrahlt derzeit die CES 2014 mit einer Vielzahl von Ankündigungen und neuen Produkten. Nun wurde auch eine Partnerschaft mit Samsung und Intel angekündigt. 3D Systems möchte gemeinsam mit dem Chip Hersteller Intel eine neue SDK für ein einfacheres implementieren von 3D Funktionen in Intel Prozessoren entwickeln. Intel möchte weiters mit Intel RealSense eine […]

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3D Systems präsentiert 3DMe Photobooth und Haptic 3D Mouse

Nach dem Cube 3 und dem Cube Pro 3D Drucker, sowie dem iSense 3D Scanner präsentiert das US Unternehmen 3D Systems im Zuge der CES 2014 auch eine 3D Fotokabine und eine haptische 3D-Maus für Privatanwender. 3DMe Photobooth Die 3D Fotokabine erstellt hochauflösende 3D Modelle von Gesichtern in Farbe die in der 3DS Cloud berechnet und mittels […]

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iSense: 3D Systems präsentiert 3D-Scanner für das iPad

Der US Hersteller 3D Systems (DDD) bringt mit iSense einen 3D-Scanner für das Apple iPad. Der vor einigen Monaten von Occipitial via Kickstarter vorgestellte Structure Sensor 3D-Scanner, ist in einer neuen Version nun auch unter dem Name 3D Systems erhältlich. Der 3D-Sensor Aufsatz für das iPad ist vergleichbar mit einem Microsoft Kinect Sensor und ermöglicht neben 3D-Scanning und […]

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Barilla arbeitet an Nudel-3D-Drucker

Der italienische Lebensmittelhersteller Barilla, der hauptsächlich für Pasta bekannt ist und einer der Marktführer in diesem Bereich ist, arbeitet an einem 3D-Drucker. Wie das IT-Magazin Geek.com berichtet forscht Barilla mit der Technischen Universität Eindhoven seit 2 Jahren an einem Pasta-Drucker. Dieser 3D-Drucker soll an Restaurants verkauft werden. So sollen Teigwaren vor Ort gedruckt werden. Ziel […]

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3D Systems präsentieren mit Cube 3 und Cube Pro zwei neue 3D-Drucker

Der US Hersteller 3D Systems (DDD) schickt mit der dritten Generation des Cube 3D-Druckers und einer neuen Pro Version, zwei neue Geräte in den Wettbewerb.  3D Systems überarbeitet die Einsteiger Serie seiner 3D-Drucker mit einem neuen Design, Wlan und bringt auch eine mobile Steuerung über das Cubify App for iOS, Android und Windows.   3D Systems […]

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Innofil3D Filamente

Innofil3D, ein niederländisches Unternehmen, hat 2013 eine Monofilamentreihe entwickelt, welches brillante Druckergebnisse mit allen 3D-FDM-Druckern liefern soll. Das Innofil3D Filament wird in Europa (Holland) hergestellt. Der Herstellungsprozess soll laut Pressemeldung durch ein strenges Qualitäts-Management gekennzeichnet sein. Die Filamentrezepturen sind geheim. Eine spezielle Auswahl des verwendeten Granulats und der Farbpigmente soll eine Lebensmittelechtheit (FDA) für die meisten […]

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McDonalds überlegt 3D-Druck von Happy Meal Spielzeug

MC Donalds´ UK Direktor Mark Fabes überlegt in einem Interview mit “The Register”, 3D-Druck für die Produktion der Happy Meal Geschenke einzusetzen.  Das beim Fastfood Restaurant McDonalds angebotene “Happy Meal” (früher Junior Tüte) beinhaltet neben Essen immer ein kleines Geschenk für Kinder. Mark Fabes, Direktor von McDonalds in England, überlegt in einem Interview mit The […]

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Algaerium Bioprinter: 3D-Druck mit Algen

Ein interessantes PhD Projekt, beschäftigt sich derzeit mit den Möglichkeiten Algen mithilfe von Additive Manufacturing zu verarbeiten. Am Central Saint Martins College of Arts and Design in London, beschäftigt sich derzeit Marin Sawa im Zuge ihrer Doktorarbeit mit Bioprinting von Algen. Mithilfe eines “Algaerium Bioprinter” genannten Prototypen eines “3D-Druckers”, soll eine Lösung aus nährhaften Mikroalgen über einen […]

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prvbn